散養老母雞

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初生草雞蛋

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初生草雞蛋

詳細介紹

    初生草雞蛋營養價值較高,有“聰明雞蛋”之美稱。蛋白質、卵磷脂含量均要超出普通草雞蛋,而卵磷脂是促進肝細胞再生,促進大腦發育,增強記憶力,補充大腦營養的最佳物質,非常適宜學齡(前)階段的孩子食用,産婦、學生、及老年人食用可以增強體質。

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雞蛋好,源于母雞吃得好



東南飛母雞全程野生放養,吃的是昆蟲、草籽和農家食糧,適當喂食豆粕,補充蛋白質,促進營養均衡

母雞飲食源自天然,因此雞蛋營養更凝聚,口感彈滑,無腥味,是真正健康的綠色食品


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保存小貼士


1、忌用水沖洗

用水冲洗鸡蛋,会破坏鸡蛋表面的保护膜,造 成细菌侵入,水分蒸发,导致鸡蛋变质。


2、忌橫放保存

雞蛋橫放,易造成蛋黃貼到蛋殼上,形成“靠黃蛋”“貼皮蛋”。烹調時,容易散黃。


3、正確儲藏方式

大頭朝上,冰箱冷藏。


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